Mangez solidaire

Participez à la formation des jeunes en cuisine et en service !

Salle à manger à Lyon

En mangeant à La Salle à Manger, vous contribuez à la formation professionnelle et permettez aux jeunes de s’améliorer chaque jour.

Situés à Lyon et à Grenoble, les restaurants-écoles La Salle à Manger sont des restaurants dont l’objectif est de former aux métiers de la restauration des jeunes de 16 à 25 ans en difficulté scolaire, sociale, familiale.

Ces derniers sont encadrés par deux professionnels – un chef cuisinier et un maître d’hôtel –, également formateurs. Au contact des clients, les jeunes intègrent gestes techniques et savoir-être, selon les exigences de la profession. Cette formation diplômante garantit l’acquisition de compétences au service d’une employabilité durable.

Pensez à réserver !

Les deux restaurants La Salle à Manger proposent aux particuliers et aux entreprises de privatiser les restaurants pour des séminaires, événements ou soirées (location de salles et prestations traiteur).

Pour en savoir + : https://lasalleamanger.apprentis-auteuil.org/